请客最怕啥？菜不行抢镜！上星期六我姐生日，我端出这四盘小冷菜，朋友圈直接炸了锅。贡菜毛肚、卤鸭胗、京彩黄瓜、柠檬鸡爪，四样上桌不到十分钟光盘。朋友们追着问：究竟咋做的？

  先说贡菜拌毛肚。贡菜是安徽涡阳来的，干干巴巴，一泡就活，嚼起来咯吱咯吱像小鞭炮。毛肚我只买当天鲜牛百叶，水开下锅15秒，多一秒都老。蒜泥、辣椒油、花椒油、一点点白糖，拌完先放冰箱镇十分钟，脆上加脆。

  鸭胗我提早卤。八角桂皮丢锅里咕嘟20分钟，切片后拌香菜和小米辣。酱汁简略：两勺生抽一勺香醋一勺香油，搅匀往里一泼，香得人直跺脚。我贫血，吃这盘最没担负。

  京彩黄瓜最省心。京彩选无铅的，切瓣摆一圈，黄瓜现切现拌，姜末蒜末生抽香醋往里一浇，清新到魂灵出窍。有人嫌京彩味重，其实就缺那点姜蒜。

  柠檬鸡爪是网红。鸡爪先焯水再冰镇，皮一下缩成Q弹小团。柠檬最终挤汁，随手丢几片装修。我悄悄加了百香果和两颗话梅，酸爽带甜，啃完不由得嗦手指。

  四盘菜，要害就三招：食材新鲜、刀工巧、滋味准。提早冰镇，口感直接晋级。想更野？毛肚里点芥末，鸡爪里丢话梅，味型立马高档。记住一句：凉菜不冰，香味折半。

  警车被砸、校车起火！纽约尼克斯队时隔53年再次夺得NBA总冠军，球迷街头庆祝引发骚乱

  6月13日，纽约尼克斯队时隔53年再次夺得NBA总冠军，大批球迷在纽约街头庆祝引骚乱。两人跳上警车并砸坏车玻璃，还有数十人爬上美国纽约大都会运送署的一辆巴士。

  痛心！特警大队大队长赵虎，在履行工作任务过程中不幸因公献身，年仅44岁……

  【来历：央视网】据“定西公安”官方大众号音讯，6月11日，甘肃省定西市陇西县公安局特警大队大队长赵虎，在履行工作任务过程中不幸因公献身，年仅44岁。

  决断在破晓时分——石门张家渡大桥封桥避险记6月11日下午，石门县所街乡张家渡大桥旁的一处空地上，一位身穿白色衬衫的中年男人将一块赤色牌子颁给了6位基层干部和乡民。中年男人是湖南省应急办理厅工作人员。牌子上写着“湖南省自然灾害成功搬运避险避灾个人奖赏3万元”。

  今天（6月14日），“浙江公安”披露了一同事例：男人的女友忽然失联，报警后所有人都惊了。工作要从本年3月下旬说起，刚成年的小吴专心想做电商生意，怎么办摸不着门路。机缘之下，他在网上认识了运营线上女装店的小雪。

  据美国媒体12日爆料，美军5月曾制定举动计划，以备差遣地面部队进入伊朗，攫取近半吨高丰度浓缩铀库存，而美国总统特朗普未批准。

  现代快报讯（记者 龙秋利）英格兰队在世界杯前再遇曲折，球队厨师因带着厨房刀具被制止登上火车。据英媒报导，在英格兰对阵哥斯达黎加的热身赛前，球队厨师在西棕榈滩企图登上前往奥兰多的火车时，触发了安全警报，原因是其贴身带着厨房刀具。

  世界杯伊朗队首场小组赛将至 伊朗队部分人员仍未取得美国签证 备战受阻 伊朗国足队员：你确认咱们在美国安全吗

  当地时间15日，世界杯伊朗队首场小组赛将在美国洛杉矶举办。因为美以伊战事以及美方在签证等问题上的刁难，伊朗球队备战受阻。在采访中，伊朗国足队员发问：“你确认咱们在美国安全吗？”美国记者答复：“美国总统特朗普曾多次表明，他不确认自己是不是能确保你们的安全。

  来历：央视新闻客户端 据中央气象台音讯，估计6月14日20时至15日20时，我国多地雨势显着，部分地区伴有短时强降水，局地有雷暴劲风等强对流气候，请注意防备。

  小女子想用脚踹门将牙拔掉，酝酿半响下不去脚，无意回头时牙居然掉了#小女子 #拔牙不过三秒 #萌娃搞笑日常

  这份《广东省百家姓前200排行榜》，以千万级的人口数据为经纬，明晰勾勒出广东今世姓氏的中心格式，而前20大姓氏，更是串联起广东从古代百越聚居到近现代敞开前沿的完好前史头绪，是岭南文化最深沉的血脉根基。